Ξέρουμε πως η πρωτεΐνη ορρού γάλακτος βοηθά στην αύξηση της μυϊκής μάζας, όμως πολλοί αθλούμενοι μπερδεύονται στο ποιες είναι οι καλύτερες χρονικές στιγμές για να καταναλώσουν γεύματα ή ροφήματα πρωτεΐνης – πριν την προπόνηση, μετά την προπόνηση, μια ώρα πριν ή μια ώρα μετά.

Ερευνητές από το Mc Master University και από το University of Nottingham μελέτησαν 15 νεαρούς αρσιβαρίστες.

Οι ερευνητές μέτρησαν τον ρυθμό της μυϊκής διάπλασης και βρήκαν ότι οι μύες μπορούν να κάνουν καλύτερη χρήση