Άρθρα Διαιτολόγων
Πριν ή μετά την άσκηση η λήψη πρωτεϊνών;
Νέα, μικρή μελέτη διαπίστωσε ότι, η κατανάλωση πρωτεϊνών μετά την άσκηση μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση τους στους μυς, τόσο σε νέους όσο και σε ηλικιωμένους άνδρες.
Σε αυτή τη μελέτη που πήραν μέρος 48 άνδρες – οι μισοί στην ηλικία των 20 ετών και οι άλλοι μισοί στην ηλικία των 70 ετών – διαπιστώθηκε ότι και οι 2 ηλικιακές ομάδες όταν καταναλώνουν πρωτεΐνη μετά την άσκηση, οδηγούνται σε μεγαλύτερη αύξηση των μυϊκών πρωτεϊνών, συγκριτικά με εκείνους που καταναλώνουν πρωτεΐνη μετά από μια χρονική περίοδο ανάπαυσης.
Αθλητισμός και νηστεία: συνδυάζονται;
Τι γίνεται όταν ένας αθλητής επιλέγει να ακολουθήσει τη θρησκευτική νηστεία;
Η ορθόδοξη Χριστιανική πίστη χαρακτηρίζεται από αρκετές περιόδους νηστείας κατά τη διάρκεια του έτους, που σημαίνει αποχή από ζωικά τρόφιμα που περιέχουν αίμα, γαλακτοκομικά και κατά περιόδους από λάδι. Όσοι νηστεύουν όλες τις ημέρες του ορθόδοξου ημερολογίου, βρίσκονται σε αποχή από τα ζωικά τρόφιμα για περίπου 180 μέρες το χρόνο. Και αν «ασθενής και οδοιπόρος αμαρτίαν ουκ έχει», κάτι τέτοιο παραμένει ασαφές για τους αθλητές. Τι γίνεται λοιπόν όταν ο αθλητής επιλέγει να ακολουθήσει τη θρησκευτική νηστεία;
Αθλητισμός και νηστεία: συνδυάζονται;
Η ορθόδοξη Χριστιανική πίστη χαρακτηρίζεται από αρκετές περιόδους νηστείας κατά τη διάρκεια του έτους, που σημαίνει αποχή από ζωικά τρόφιμα που περιέχουν αίμα, γαλακτοκομικά και κατά περιόδους από λάδι. Όσοι νηστεύουν όλες τις ημέρες του ορθόδοξου ημερολογίου, βρίσκονται σε αποχή από τα ζωικά τρόφιμα για περίπου 180 μέρες το χρόνο. Και αν «ασθενής και οδοιπόρος αμαρτίαν ουκ έχει», κάτι τέτοιο παραμένει ασαφές για τους αθλητές. Τι γίνεται λοιπόν όταν ο αθλητής επιλέγει να ακολουθήσει τη θρησκευτική νηστεία;
Διατροφή και Άσκηση για Καλύτερη Υγεία στην Τρίτη Ηλικία
Στο πρόσφατο 36ο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Εντερικής Σίτισης και Διατροφής (ESPEN), που πραγματοποιήθηκε στη Γενεύη, πολλοί ήταν οι επιστήμονες που επισήμαναν τη σημασία του σωστού συνδυασμού ανάμεσα σε μία διατροφή, υψηλή σε θερμίδες και πρωτεΐνη, και στην κατάλληλη άσκηση ώστε να αντιμετωπιστεί η εμφάνιση της συνολικής αδυναμίας (frailty) στα άτομα τρίτης ηλικίας.
Διατροφή για Άριστη Απόδοση στο Σχολείο
Η απόδοση του μαθητή στο σχολείο δεν εξαρτάται μόνο από το πόσο καλά έχει διαβάσει. Εξίσου σημαντικό ρόλο παίζει και η σωστή διατροφή. Νηστικό αρκούδι δεν… γράφει καλά στις εξετάσεις! Οι γενικές αρχές που θα πρέπει να διέπουν τις διατροφικές συνήθεις του μαθητή δεν διαφέρουν σημαντικά από αυτές που θα πρέπει να ακολουθούμε όλοι μας.
Αθλητικά ποτά: ποιά τα οφέλη από την κατανάλωσή τους;
Η σκληρή προπόνηση αναμφισβήτητα βοηθά στην υγεία της καρδιάς, την απώλεια βάρους και τη γενικότερη ευρωστία. Ωστόσο, μπορεί να οδηγήσει στην απώλεια μέχρι και του ενός τρίτου των υγρών του σώματός μας μέσω του ιδρώτα. Η εφίδρωση είναι ο μηχανισμός του σώματος για να διατηρεί σταθερή τη θερμοκρασία του.